【オンライン講座!道具編】

ダイソーですべて揃っちゃう!はじめてみようキッチン燻製!入門

【カジュアル燻製オンライン】道具編!

日々の料理がきっと楽しくなる!マンションのキッチンでできる本格的な燻製を学んで頂ける「カジュアル燻製」。今回は「道具」について学びながら、すぐたのしめる「コンビニ商品の燻製おつまみ」や、おやつにぴったり「燻製フルーツ」のデザートつくりまで挑戦! お子さまにも大人にも喜んでいただけると思います!

【おすすめポイント】

・キッチン燻製の道具を身近に揃えたい方向け。

・手軽にクラスのスケジュールを気にせず自宅でカジュアル燻製をしたい方向け。
・チップはスモークサーモンに特化したブレンドチップとなります。
・カジュアル燻製一回分ごとに使い切り、小分けされた個別包装タイプです。

【トピックス内容】

①道具編 MAX300円!?足りないものはすべてダイソーでそろう!
②実践編 はじめて燻製!チーズ燻製に挑戦!
③実践編 あれも、これもおいしくなる!コンビニ燻製おつまみ編!
④実践編 だれでもおいしくつくれる「燻製フルーツ」とおやつつくり

 

【当日ご用意いただくもの】

筆記具。まず講座を見てから、後でご自宅で作ってみていただくのがおすすめ!すべて簡単に手に入るものばかりです。

【参加方法】

スマートフォンやPCの画面越しに燻製を楽しむオンラインイベント『オンライン燻製講座』。イベントの参加方法は、通話アプリ「Zoom」(無料)をつかいます。

 

【郵送キット】
・なし
・ただし、クラス参加者には受講後に一人でもカジュアル燻製ができるオリジナルレシピをお送りします。おすすめの燻製道具などもご覧いただけます。

※燻製キットやブレンドチップに興味ある方へ

チップ販売も燻製講座もおこなってます。対応するサイトはこちらになります。

<西粟倉(にしあわくら)燻製学校とは>

百年の森の村、岡山県西粟倉村。山にはたくさんの燻製料理のヒントがあります。森林の香りを料理に取り入れつつ、ご家庭のキッチンでもできる少し手抜きなのにおいしい燻製料理のレシピ開発に努めています。現在所属講師は5名。